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641 WAL

Waller, Keith
  Improving food and beverage performance [LIB]. -- Linacre House, Jordan Hill, OX : Butterworth-Heinemann, 1996. -- Improving food and beverage performance / Waller, Keith
  ISBN: 075062812X

  1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. BEBIDAS; 4. MERCADEO; 5. CALIDAD TOTAL

  (191) Inv.: 002333 S.T.: 641 WAL

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002333 641 WAL

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Waller, Keith
Improving food and beverage performance [LIB]. -- Linacre House, Jordan Hill, OX : Butterworth-Heinemann, 1996. -- Improving food and beverage performance / Waller, Keith
ISBN: 075062812X

1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. BEBIDAS; 4. MERCADEO; 5. CALIDAD TOTAL

(191) Inv.: 002333 S.T.: 641 WAL
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