Biblioteca
Catálogo en Línea
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Reynoso Ron, Javier
Tratado de alimentos y bebidas I : normas del servicio [LIB]. -- México, DF : Limusa, c1989
ISBN: 9681830202
1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. BEBIDAS; 4. COCTELES; 5. GASTRONOMIA; 6. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.; 7. VINO
(191) Inv.: 001701 S.T.: 641 REY R
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Reynoso Ron, Javier
Tratado de alimentos y bebidas I : normas del servicio [LIB]. -- México, DF : Limusa, c1989
ISBN: 9681830202
1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. BEBIDAS; 4. COCTELES; 5. GASTRONOMIA; 6. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.; 7. VINO
(191) Inv.: 001701 S.T.: 641 REY R
Tratado de alimentos y bebidas I : normas del servicio [LIB]. -- México, DF : Limusa, c1989
ISBN: 9681830202
1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. BEBIDAS; 4. COCTELES; 5. GASTRONOMIA; 6. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.; 7. VINO
(191) Inv.: 001701 S.T.: 641 REY R